Pertama-tama kalian harus mempersiapkan bahan sebagai berikut :
- Kentang 250 gr
- Tepung Terigu 600 gr
- Gula Halus 100 gr
- Fermipane 2 sendok teh
- Susu bubuk 4 sendok teh
- Telur 2 butir
- Vanili 2 bungkus
- Mentega 100 gr
- Garam 1/2 sendok teh
- Air hangat kuku secukupnya
- Coklat block
Berikut gambar bahan yang saya persiapkan
Cara membuat :
- Pertama-tama kalian harus merebus kentang terlebih dahulu , apabila sudah matang maka hancurkan sampai lembut
- Setelah itu, masukkan kentang, tepung terigu dan telur lalu aduk , kemudian tuangkan air hangat kuku secukupnya dan aduk lagi hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket ditangan). Apabila sudah kalis , diamkan adonan selama 15 menit
- Langkah selanjutnya ialah mencampurkan adonan yang tadi dengan gula halus, fermipane, vanili, garam, susu bubuk, dan mentega. Aduk seluruh adonan hingga merata dan kalis. Setelah sudah kalis maka diamkan adonan sampai 10 menit agar mengembang
- Setelah adonan mengembang , maka bulatkan adonan
- langkah terakhir ialah menggoreng donat . Siapkan dua sumpit untuk melubangi donat yang tadisudah dibulatkan dan masukkan kedalam minyak yang panas , putar donat dengan satu sumpit , agar bentuk donat bulat merata.
- untuk toping : potong coklat block menjadi kecil-kecil, masukkan di mangkuk berbahan alumuniun dan taruh diatas air yang sedang direbus dalam penggorengan
- Selanjutnya oleskan coklat block yang sudah lumer diatas donat
Berikut hasil yang telah selesai :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar